10个月以上排骨海带汤的做法

10个月以上排骨海带汤

by 纪念旅行(来自新浪微博..) · 0 收藏 · 1029 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨250克 胡萝卜一小段 海带/蔬菜 20克 面条适量
辅料 others
姜片适量 500克
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纪念旅行(来自新浪微博..)
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今天来说说高汤
其实高汤的营养并不好,但是高汤鲜美,做进辅食里即使不加盐也会很好吃
但是很多老人觉得骨头汤补钙,会做起来给孩子喝,这里要说一点,骨头汤不补钙,如果孩子胃口不好,生病什么的可以给孩子做一些,跟面条一起吃也不错
要想补铁补血,还是多吃点肉靠谱

10个月以上排骨海带汤的做法

步骤 step

1

10个月以上排骨海带汤的步骤

排骨切块水里浸泡去血水

步骤 step

2

10个月以上排骨海带汤的步骤

加入姜片腌渍去腥

步骤 step

3

10个月以上排骨海带汤的步骤

锅里冷水加排骨去掉杂质捞出备用

步骤 step

4

10个月以上排骨海带汤的步骤

高压锅隔水炖,排骨加热水上汽后煮5分钟即可

步骤 step

5

10个月以上排骨海带汤的步骤

这是排骨汤

步骤 step

6

10个月以上排骨海带汤的步骤

胡萝卜跟山药去皮切滚刀块,海带切段备用

步骤 step

7

10个月以上排骨海带汤的步骤

锅里加入胡萝卜、山药上汽后煮五分钟,加入海带继续煮五分钟即可

10个月以上排骨海带汤的成品图

10个月以上排骨海带汤成品图
10个月以上排骨海带汤成品图
10个月以上排骨海带汤成品图
10个月以上排骨海带汤成品图

10个月以上排骨海带汤的烹饪技巧

技巧 tips

1、 海带很容易熟,不要煮的时间太长了
2、 如果没有高压锅也可以用普通锅做,时间需要延长

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.17

多吃
糖尿病人群
89.6
大卡

多吃
减肥人群
6.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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