10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕的做法
步骤
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1
柠檬切片腌渍三文鱼去腥，也可以用姜片去腥
步骤
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2
嫩豆腐切块备用
步骤
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3
三文鱼跟豆腐都比较容易咬 所以可以切成略大一些的块
步骤
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4
准备一个碗，把鸡蛋打入碗中，不需要打散，就这样就可以了
步骤
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5
把豆腐跟三文鱼都放入碗中
步骤
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6
把豆腐跟三文鱼都放入碗中
步骤
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7
盖上保鲜膜或者盖子，放入蒸锅内蒸15分钟闷一下
步骤
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8
蒸熟后倒入一点点油加一些葱花，蒸蛋糕就做好啦
10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕的成品图
10个月以上三文鱼豆腐蒸蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、 这里也可以把三文鱼换成肉末，肉末可以加一点点肥肉会更好吃
2、 豆腐用绢豆腐口感比较好，老豆腐有点粗糙
3、 大宝宝吃最后淋一点酱油，真的超美味！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.1
克
多吃
糖尿病人群
135.2
大卡
少吃
减肥人群
9.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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