10个月以上虾仁茶碗蒸的做法
步骤
step
1
香菇切片、荷兰豆 胡萝卜切片，胡萝卜压成一个心形
步骤
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2
虾去虾线切成小块
步骤
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3
鸡蛋打散
步骤
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4
加入水混合均匀，蛋液跟水1:2
步骤
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5
将蛋液过筛去掉浮末，这样可以让炖蛋更嫩滑
步骤
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6
放入虾仁、香菇、荷兰豆盖上保鲜膜
步骤
step
7
一部分虾跟胡萝卜、荷兰豆放入另一个碗里一起蒸，中小火大概15分钟就可以了
10个月以上虾仁茶碗蒸的成品图
10个月以上虾仁茶碗蒸的烹饪技巧
技巧
tips
1、材料可以自己更换
2、虾仁可以用生的虾
3、胡萝卜要切的薄一点不然不容易熟
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
93.7
大卡
多吃
减肥人群
5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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