6个月以上辅食调味万能油虾油的做法

6个月以上辅食调味万能油虾油

by 纪念旅行(来自新浪微博..) · 1 收藏 · 643 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
虾头20-30个
辅料 others
油适量姜片适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
纪念旅行(来自新浪微博..)
274菜谱 5271粉丝

这个虾油其实我们做食物里都可以用,比如一些凉拌菜啊、白粥啊、孩子的一些面条啊汤都可以用,
不要觉得孩子不吃盐很可怜,其实一点都不难吃的,只是我们大人的味觉比较迟钝,所以需要靠很多重口味的调料来刺激味觉,孩子的味觉非常敏感,食物的原味已经是很鲜美了
我们给一岁以内的孩子做辅食,不用靠盐糖,一些天然的调味料都可以让食物变得更鲜美
这个虾油就是如此,虾本身就是提鲜的,虾头里面有虾膏,用油炸一下后这个油就变成了有点红色,其实就是这个虾膏留在了油里面,煮粥、煮汤淋上一点真的很美味,做法也非常的简单,一次做一小瓶放在冰箱全家都可以用

6个月以上辅食调味万能油虾油的做法

步骤 step

1

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

将虾头都切下来姜切片

步骤 step

2

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

锅里放入一些油,油的量要差不多跟虾放入齐平

步骤 step

3

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

姜片放入油里,姜片放入油会冒泡就差不多了

步骤 step

4

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

把虾放入油里

步骤 step

5

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

中小火慢慢炸,轻轻搅拌,可以用铲子压一压虾头,小心不要被油溅到

步骤 step

6

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

等虾看起来有点金黄色变脆就是差不多了

步骤 step

7

6个月以上辅食调味万能油虾油的步骤

用一个筛子把渣都隔离出去,放入一个小瓶子里就可以了

6个月以上辅食调味万能油虾油的成品图

6个月以上辅食调味万能油虾油成品图
6个月以上辅食调味万能油虾油成品图
6个月以上辅食调味万能油虾油成品图

6个月以上辅食调味万能油虾油的烹饪技巧

技巧 tips

1、 虾头不要太少不然虾油的味道不够浓郁
2、 炸好的虾头大人可以自己蘸酱油醋吃也很好吃
3、 这个油可以当辅食油一样用

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.19

少吃
糖尿病人群
56.7
大卡

少吃
减肥人群
0.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。