9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧

by 纪念旅行(来自新浪微博..) · 499 收藏 · 807 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
3个鸡蛋奶酪25克(一岁以后加)
辅料 others
紫菜1g50克水
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纪念旅行(来自新浪微博..)
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要想厚蛋烧做的好吃,一定要做成一整块,而且吃起来会嫩嫩的感觉是有点水分的那种,紫菜富含各种维生素矿物质,而且味道特别鲜美,跟鸡蛋一起会更美味哦
一岁以上还可以加入奶酪,我用的是低钠的原制奶酪,因为市场上奶酪很多很不好选择,如果你能选到低钠高钙其实一岁以上也可以吃,但是因为不好选择所以就一对以上吃
奶酪加热后会拉丝,厚蛋烧吃起来会带着浓浓的奶香味,而且还可以给孩子补钙哦,平时奶量喝的偏少,把奶酪做进辅食里也是不错的选择哦

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法

步骤 step

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

三个鸡蛋大概150g我用一个小碗来量一下液体体积

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

把三个鸡蛋打入碗里打散备用

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

加入一份水也就是3份鸡蛋一份水,这样做出来的厚蛋烧就会很嫩

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

把蛋液跟水混合均匀

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

准备平底锅,喷上一层油,如果没有喷油瓶可以用厨房纸巾粘油擦一下锅

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

小火锅有点热加入三分之一蛋液,放上一些紫菜

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

半凝固的时候把鸡蛋全部堆放在一起,然后放上奶酪,继续放鸡蛋液

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

紫菜放2-3次就可以,蛋液也分四次放,要半凝固就卷千万不要全部凝固

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9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的步骤

最外层不要放紫菜这样卷起来就是比较光滑的,用硅胶铲煎熟定型切块就可以了

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的成品图

9个月以上辅食紫菜厚蛋烧成品图
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧成品图
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧成品图
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
21.21

不吃
糖尿病人群
214.7
大卡

少吃
减肥人群
3.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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