爱素食 之 蛋香疙瘩汤的做法
步骤
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1
准备好食材
步骤
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2
一个鸡蛋打成蛋液，少量缓缓的倒入面粉中，用筷子迅速搅拌面粉，再加蛋液，最终搅拌成小疙瘩。
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3
热锅，油烧热，加入西红柿翻炒，再加入白菜（其它菜都可以），略炒，加入开水，烧开。
步骤
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4
撒入之前准备好的面疙瘩，我是直接用手均匀撒入，这样好控制，但确保手是干的。
步骤
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5
加入佐料：盐，香菇粉。这个小瓶子里装的是我自己磨的香菇粉，用干香菇打磨，代替味精、鸡精，诚心推荐，健康而且美味。
步骤
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6
煮3分钟左右，面疙瘩小熟的就快一些，最后我又加了一点紫菜，疙瘩汤最招人爱的一点就是想吃什么味道自己随意添加。
大功告成，小心吃完一碗还想吃一碗哦！
爱素食 之 蛋香疙瘩汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
16.52
克
不吃
糖尿病人群
133.2
大卡
少吃
减肥人群
2.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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