爱心火腿蛋的做法
步骤
step
1
将火腿肠沿着图中切开，然后在水中放少许盐，放入水中煮
步骤
step
2
捞出立即放入冷水中（热冷交替，可以使火腿肠变得Q弹，不易断开）
步骤
step
3
用牙签将火腿圈成心形固定。
步骤
step
4
取3个鸡蛋
步骤
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5
混入少许盐，将鸡蛋打匀。
步骤
step
6
锅中放入油，油烧开，放入火腿，然后将蛋清倒入慢慢煎，煎的途中撒上少许的辣椒碎和孜然粉。
爱心火腿蛋的成品图
爱心火腿蛋的烹饪技巧
技巧
tips
一道有心好吃的爱心火腿蛋
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.38
克
多吃
糖尿病人群
144.2
大卡
少吃
减肥人群
9.5
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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