爱心烧果子的做法
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将四只鸡蛋蛋黄和蛋清分别分离。然后倒入150毫克纯牛奶,和适量炼乳。
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加入适量面粉、黄油和到起团不粘手为止。
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保鲜膜包好,放入冰箱里发酵15分钟。
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15分钟过后拿出面团,进行二次发酵。
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把发酵好的面团揉成长方形的面团
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把面团用刀分段切。
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把面团压扁
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把面团用擀面棍擀成像平时包包子的扁圆面批,加入适量豆沙馅包好,然后放入心形模具中定型。
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没有吸油纸的可以在烤盘里刷上适量玉米油。
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把制作好的豆沙馅面批放入烤盘,上下火170度预热5分钟,在烤15分钟即可。
爱心烧果子的成品图
这道菜适合我吃吗?
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尽量不吃
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儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
12.88
克
不吃
糖尿病人群
149.5
大卡
少吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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