爱心烧果子的做法

爱心烧果子

by 玫瑰 (来自微信.) · 1 收藏 · 1446 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡蛋4个 牛奶150毫升 高级面粉适量 4人份
辅料 others
红豆沙适量 黄油40毫克 炼奶适量
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玫瑰 (来自微信.)
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酥脆的外表,一口咬下去就可以触碰到柔软的、红红的豆沙心。是不是也让你想起了一首歌【心太软】呢?哈哈哈……

爱心烧果子的做法

步骤 step

1

爱心烧果子的步骤

将四只鸡蛋蛋黄和蛋清分别分离。然后倒入150毫克纯牛奶,和适量炼乳。

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2

爱心烧果子的步骤

加入适量面粉、黄油和到起团不粘手为止。

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3

爱心烧果子的步骤

保鲜膜包好,放入冰箱里发酵15分钟。

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4

爱心烧果子的步骤

15分钟过后拿出面团,进行二次发酵。

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5

爱心烧果子的步骤

把发酵好的面团揉成长方形的面团

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6

爱心烧果子的步骤

把面团用刀分段切。

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7

爱心烧果子的步骤

把面团压扁

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8

爱心烧果子的步骤

把面团用擀面棍擀成像平时包包子的扁圆面批,加入适量豆沙馅包好,然后放入心形模具中定型。

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9

爱心烧果子的步骤

没有吸油纸的可以在烤盘里刷上适量玉米油。

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10

爱心烧果子的步骤

把制作好的豆沙馅面批放入烤盘,上下火170度预热5分钟,在烤15分钟即可。

爱心烧果子的成品图

爱心烧果子成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.88

不吃
糖尿病人群
149.5
大卡

少吃
减肥人群
5.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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