鹌鹑蛋西红柿汤的做法

鹌鹑蛋西红柿汤

by Luky8387 · 1 收藏 · 2800 浏览
工艺
口味 葱香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鹌鹑蛋15个 西红柿1个 2人份
辅料 others
精盐1勺 鸡粉少许 葱花少许 香油1勺
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Luky8387
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晚上来份清汤…

鹌鹑蛋西红柿汤的做法

步骤 step

1

鹌鹑蛋西红柿汤的步骤

先把鹌鹑蛋煮5分钟,留两个生的

步骤 step

2

鹌鹑蛋西红柿汤的步骤

西红柿切小块,葱切碎,两个鹌鹑蛋打散

步骤 step

3

鹌鹑蛋西红柿汤的步骤

把煮熟的鹌鹑蛋去壳待用

步骤 step

4

鹌鹑蛋西红柿汤的步骤

三碗清水,沸后放入鹌鹑蛋,西红柿煮5分钟,放入盐,生蛋,香油,鸡粉,收工……

鹌鹑蛋西红柿汤的成品图

鹌鹑蛋西红柿汤成品图

鹌鹑蛋西红柿汤的烹饪技巧

技巧 tips

留着两个打散的鹌鹑蛋,重要是为了让汤多一份蛋香,口感更甜一些。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.08

多吃
糖尿病人群
76.8
大卡

多吃
减肥人群
5.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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