八宝粥小圆子的做法
步骤
step
1
糯米粉和细砂糖混合均匀，再加入热水
步骤
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2
搅拌成一个均匀的面团
步骤
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3
将面团搓长条，再切小块，搓圆
步骤
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4
将搓好的小圆子倒入开水锅，煮熟
步骤
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5
煮好的小圆子过一遍冰水
步骤
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6
将八宝粥倒入碗中
步骤
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7
把泡过冰水的小丸子倒入碗内
步骤
step
8
然后就是开吃了
八宝粥小圆子的成品图
八宝粥小圆子的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮好的小圆子过一遍冰水，口感会更加Q弹，这个不是强制性的；
2、关于八宝粥要不要加热，这个根据当时的温度来决定哈，天冷的话可以加热下；
3、八宝粥我是现成的，没有也可以用别的代替；
4、糯米粉的吸水性不一样，一次性不要加太多水，我50克的粉大概加了40克的热水。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
20.86
克
不吃
糖尿病人群
132.8
大卡
少吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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