百变南瓜吐司的做法
步骤
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1
称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团
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2
加入黄油继续揉至完全阶段
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3
用手可以拉出大片薄膜
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4
揉好的面团室温发酵
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5
大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
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6
发酵好的面团排气
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7
等分4份，揉圆松弛10分钟
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8
再次排气
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9
擀长
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10
自上而下卷起，捏紧收边
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11
收边朝下放入模具
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12
二次发酵，烤箱170度预热
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13
二次发酵完成表面刷蛋液，放入烤箱，170度20分钟160度15分钟
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14
出炉即可脱模
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15
成品
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成品
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成品
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18
用黄瓜，胡萝卜装饰，巧克力画表情即可
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成品
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成品
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成品
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成品
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成品
百变南瓜吐司的成品图
百变南瓜吐司的烹饪技巧
技巧
tips
每个人的南瓜泥含水量不一样，所以建议留出20克慢慢添加
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
24.57
克
不吃
糖尿病人群
223.9
大卡
少吃
减肥人群
5.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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