白菜蛋汤的做法

白菜蛋汤

by 随心远行07 · 4 收藏 · 1587 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
白菜叶100克 鸡蛋1颗 千张30克 2人份
辅料 others
少许 500克
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随心远行07
119菜谱 11384粉丝

家里没紫菜了,索性就用白菜吧!宝宝也可以吃

白菜蛋汤的做法

步骤 step

1

白菜蛋汤的步骤

白菜用手撕小块,千张切丝

步骤 step

2

白菜蛋汤的步骤

水烧开,倒入白菜,

步骤 step

3

白菜蛋汤的步骤

白菜煮熟再放入千张丝

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4

白菜蛋汤的步骤

鸡蛋打到碗里,用筷子搅散,待锅开一点点加入锅中,倒入适量盐,两分钟便可出锅

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5

白菜蛋汤的步骤

煮好的汤盛在碗里,滴一滴芝麻油

白菜蛋汤的成品图

白菜蛋汤成品图
白菜蛋汤成品图

白菜蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

煮汤时把先白菜煮熟,再放千张和鸡蛋,因为这两样容易熟

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

多吃
糖尿病人群
22.2
大卡

多吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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