白菜炖老豆腐的做法

白菜炖老豆腐

by 麦子老妈 · 14 收藏 · 2436 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
白菜半棵 自制盐卤豆腐1块 2人份
辅料 others
大豆色拉油适量 少许 浓汤宝半盒 葱花少许
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麦子老妈
1582菜谱 43588粉丝

自己做的盐卤豆腐,还加了黑枸杞在里面。今天中午用它和白菜一起炖了吃!

白菜炖老豆腐的做法

步骤 step

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白菜炖老豆腐的步骤

自制的黑枸杞老豆腐,切成小块

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2

白菜炖老豆腐的步骤

锅中加热适量色拉油,放入豆腐块煎

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白菜炖老豆腐的步骤

煎至四面金黄色捞出

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白菜炖老豆腐的步骤

用厨房纸巾吸干表面油

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白菜炖老豆腐的步骤

白菜洗净切成小条

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白菜炖老豆腐的步骤

锅中留少许底油加热后,放入白菜条

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白菜炖老豆腐的步骤

翻炒均匀后加入适量清水和半盒浓汤宝

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白菜炖老豆腐的步骤

煮沸后把煎好的老豆腐放入

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白菜炖老豆腐的步骤

炖至白菜帮发软,加点盐调味

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白菜炖老豆腐的步骤

撒上葱花即可出锅

白菜炖老豆腐的成品图

白菜炖老豆腐成品图
白菜炖老豆腐成品图
白菜炖老豆腐成品图
白菜炖老豆腐成品图

白菜炖老豆腐的烹饪技巧

技巧 tips

要想豆腐入味可以多炖点时间,还可以用筷子在豆腐上扎几个小孔

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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