百财翡翠水饺饺子的做法
步骤
step
1
菠菜洗净榨汁过滤。面粉半份用凉水揉成面团,半份用菠菜汁揉成面团。盖上保鲜膜醒发半小时,期间揉面一次。
步骤
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2
准备馅料:韭菜择净洗净切碎,鲜猪肉加油、盐、生抽、耗油、五香粉、姜末朝一个方向搅拌,边搅拌边加入温水;肉馅搅拌好后,加入韭菜继续搅拌均匀。
步骤
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3
取一团绿色面团,一团白色面团。绿色搓成圆长条,白色搓成圆长条后擀平。然后用绿色面包住白色面团
步骤
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4
切成小剂子,擀成饺子皮。
步骤
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5
取1勺馅儿料
步骤
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6
两只手往中间一捏就包好了!
步骤
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7
皮薄肉多的大肚饺子。
步骤
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8
开吃喽~
百财翡翠水饺饺子的成品图
百财翡翠水饺饺子的烹饪技巧
技巧
tips
温馨提示:面尽量和得软一些,这样白面团和绿面团容易粘成一体。食谱中的食材用量可根据个人口味爱好增减。有疑问可以加我微信29146681314交流学习。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.7
克
不吃
糖尿病人群
234.7
大卡
少吃
减肥人群
9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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