白菜煎蛋汤的做法

白菜煎蛋汤

by sunshineyueyue · 4 收藏 · 3797 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡蛋1个 白菜叶几片 2人份
辅料 others
食盐适量 花椒几颗 老姜几片 猪油一点 小葱一颗
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sunshineyueyue
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好喝

白菜煎蛋汤的做法

步骤 step

1

白菜煎蛋汤的步骤

1、一点猪油,够煎蛋就好了,猪油化了就打蛋,两面煎;
2、放入花椒、老姜,鸡蛋上撒点盐

步骤 step

2

白菜煎蛋汤的步骤

1、加入开水,放入白菜叶
2、白菜好了之后,放点盐,就可以起锅了
3、在上面撒上点葱花

白菜煎蛋汤的成品图

白菜煎蛋汤成品图
白菜煎蛋汤成品图

白菜煎蛋汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.猪油,猪油,猪油,一般汤用猪油都要更好吃
2.鸡蛋煎一下,两面煎
3.用开水
4.快起锅了才放盐

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
121.3
大卡

少吃
减肥人群
9

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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