白菜鸡蛋汤馄饨的做法
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1
买来的现成馄饨皮。
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2
葱姜末剁碎放在肉馅里。
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3
肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油、十三香调拌均匀。
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4
肉馅放在小馄饨皮上。
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5
沿对角线折成三角形。
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6
在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起。
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7
白菜叶洗干净切小段。
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8
鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油炒成鸡蛋碎，盛出备用。
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9
然后锅中再加油，把白菜叶煸炒一下。
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10
倒入适量水煮开。
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11
放入包好的馄饨，加盐下火煮。
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12
放入炒好的鸡蛋。
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13
皮薄馅多，就不能太大的火，中途可以加点凉水，这样中间的馅也会很快熟，最后倒少许香油盛出即可。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
少吃
糖尿病人群
296.7
大卡
少吃
减肥人群
30
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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