白菜片炒木耳的做法
步骤
step
1
白菜清洗干净，控水备用。
步骤
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2
把白菜偏成片状。
步骤
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3
葱、蒜切碎备用。
步骤
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4
将泡好的木耳洗净撕成小朵。
步骤
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5
起锅烧油，放入葱花炒香。
步骤
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6
放入白菜片翻炒。
步骤
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7
加入调料，五香粉、酱油、白糖、醋、盐翻炒均匀。
步骤
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8
将木耳放入锅中继续翻炒。
步骤
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9
炒至白菜熟透，加入耗油、鸡精、葱、蒜翻炒均匀出锅。
步骤
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10
爽口好吃，营养丰富的白菜片炒木耳完成。
白菜片炒木耳的成品图
白菜片炒木耳的烹饪技巧
技巧
tips
白菜一定要偏成片状，这样熟的快，口感好。我做的是酸甜口的，不喜欢酸甜的可以放个尖椒也不错。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.57
克
多吃
糖尿病人群
25.6
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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