白菜猪肉馅饺子的做法
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准备好所需原料:金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉,白菜,猪肉
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面粉加少许盐和适量水,活成光滑面团,放盆中发酵。
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猪肉切块后放入搅拌机中打成肉馅
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大白菜放入搅拌机中打成碎
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猪肉馅中加入适量姜末
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加入盐,鸡精,生抽,蚝油,芝麻油,五香粉,葱花
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白菜碎用手把里面的汤汁挤掉后放入肉馅中
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用筷子顺时针搅拌均匀。
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把面团拿出来揉一揉,切成大小等同的剂子,然后擀成饺子皮,放入馅料包好
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依次把所有饺子包好
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锅中加上放入饺子煮熟即可
白菜猪肉馅饺子的成品图
白菜猪肉馅饺子的烹饪技巧
技巧
tips
白菜打碎后要用手把里面的水挤掉再放肉馅里面,这样包饺子才不会出太多水。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
21.07
克
不吃
糖尿病人群
280
大卡
少吃
减肥人群
13.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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