白菜猪肉蒸饺的做法

白菜猪肉蒸饺

by HumiL · 2 收藏 · 1618 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
猪肉250克 白菜半颗 2人份
辅料 others
2根 酱油适量 1小勺 料酒适量 辣椒酱适量
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HumiL
342菜谱 12019粉丝

家中多数时候吃的都是蒸饺,而且只是买的饺子皮而已,这次的饺子皮是自己做的,略小一点,包起来也比较难,吃起来却比较好吃

白菜猪肉蒸饺的做法

步骤 step

1

白菜猪肉蒸饺的步骤

猪肉剁碎,葱和白菜都切碎

步骤 step

2

白菜猪肉蒸饺的步骤

白菜稍微用盐腌一下去水,加入猪肉和葱,酱油、料酒和盐调味

步骤 step

3

白菜猪肉蒸饺的步骤

肉馅搅拌均匀,放在饺子皮上

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4

白菜猪肉蒸饺的步骤

左右2边折3折,捏稳

步骤 step

5

白菜猪肉蒸饺的步骤

垫上油纸可以不垫,上锅蒸熟

步骤 step

6

白菜猪肉蒸饺的步骤

辣椒酱混合甜酱油,辣椒酱油作为蘸酱

白菜猪肉蒸饺的成品图

白菜猪肉蒸饺成品图
白菜猪肉蒸饺成品图
白菜猪肉蒸饺成品图

白菜猪肉蒸饺的烹饪技巧

技巧 tips

趁热吃味道更佳

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

少吃
糖尿病人群
331.5
大卡

不吃
减肥人群
30.9

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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