格勒诺布尔蛋糕的做法
步骤
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1
食材准备好
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2
黄油提前软化，用打蛋器搅拌至乳霜状
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3
分3次加入红糖和细砂糖
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4
步骤
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5
每一次都搅拌均匀，直到搅拌至泛白
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6
在分3次加入打散的鸡蛋液
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7
搅拌均匀
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8
筛入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、咖啡粉和肉桂粉
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9
用刮刀混合均匀，无颗粒即可
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10
将可可粉加入热水，用勺子调至浓稠状
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11
取适量的面糊加入到可可里
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12
搅拌成可可面糊
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13
面糊中加入切碎的核桃搅拌均匀
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14
再把可可面糊都加入面糊中
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15
搅拌均匀
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16
装入8分满的面糊到模具中，放在烤盘上
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17
烤箱170°预热5分钟，放入中层，170°烘烤30分钟
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18
稍放凉
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19
脱模
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20
巧克力隔水加热融化，浇在蛋糕上，装饰上无花果和开心果
格勒诺布尔蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
25.06
克
不吃
糖尿病人群
403.8
大卡
不吃
减肥人群
25.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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