白果蜂蜜梨盅的做法
步骤
step
1
锅中放水烧开，放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下，白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。
步骤
step
2
洗净的梨切下顶端当盖子，挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。
步骤
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3
加几块小粒冰糖。
步骤
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4
加入挖下的梨肉和白果、枸杞。
步骤
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5
淋上蜂蜜。
步骤
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6
盖上盖，开水上锅蒸60分钟。
白果蜂蜜梨盅的成品图
白果蜂蜜梨盅的烹饪技巧
技巧
tips
白果有微毒，煮熟可以去除毒性，一次食用不要超过十粒。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.54
克
不吃
糖尿病人群
134.9
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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