百丽蓝莓酱的做法
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新鲜蓝莓洗净,表面白霜不用抹去
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加入白砂糖,挤半个柠檬的汁进去,一起放入冰箱腌制2小时
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腌制完后搅拌均匀,把四分之一的蓝莓压碎
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放入奶锅开大火熬,烧开后撇去白沫,关小火慢熬,并用硅胶抹刀慢慢搅拌。感到有阻力后加入百丽酒,半分钟后即可关火。(蓝莓的照片没拍,用的别的果酱照片,不好意思啦)
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冷却后装入玻璃瓶,倒扣放冰箱保存
百丽蓝莓酱的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
50.82
克
不吃
糖尿病人群
292.2
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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