白萝卜骨头汤的做法
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大骨洗净泡去多余的血水
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把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水
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启动炖汤程序,我的最短时间是1.5小时
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现在准备白萝卜
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去皮后洗净切小块
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等汤炖至发白的程度就加入白萝卜,大概一小时左右
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再继续炖至白萝卜熟即可
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起锅前加盐即可
白萝卜骨头汤的成品图
白萝卜骨头汤的烹饪技巧
技巧
tips
中途不可加水,水要一次性加足。
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
4.13
克
多吃
糖尿病人群
140.5
大卡
少吃
减肥人群
8.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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