白萝卜羊肉汤的做法
步骤
step
1
白萝卜去皮，洗净后切成萝卜块；别太厚，也别太薄；
步骤
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2
羊肉洗净，切成羊肉片；
步骤
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3
锅里倒入适量清水，放入羊肉片，2片姜，1/2勺花椒、料酒煮开；
步骤
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4
关火，将羊肉片捞出，用流动清水冲洗干净；
步骤
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5
起油锅，放入姜片炒香；
步骤
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6
再放入羊肉片翻炒；
步骤
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7
倒入开水，再次煮开；
步骤
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8
将锅里的食材全部倒入砂锅；
步骤
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9
再放入葱段、剩下的花椒，启动“炖汤”功能；
步骤
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10
2小时后，放入白萝卜，调入盐搅拌均匀，继续炖；
步骤
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11
程序结束后，放入香菜段；
步骤
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12
【白萝卜羊肉汤】做好啦。
白萝卜羊肉汤的成品图
白萝卜羊肉汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.56
克
多吃
糖尿病人群
137.2
大卡
少吃
减肥人群
9.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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