白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,口感顺滑营养丰富的做法

白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,

by 一盘食光 · 3 收藏 · 1530 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
多谷米100克 清水800克 3人份
辅料 others
蔬菜粒半袋
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一盘食光
471菜谱 3102粉丝

现在的人们早已不再追崇精米精面的食物了,多谷米杂粮等倒是越来越深受大家喜欢了,因为更营养也更健康。所以,今天就做个多谷米杂粮粥。

白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,的做法

步骤 step

1

白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,口感顺滑营养丰富的步骤

将所需食材意义准备好。

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洗净的多谷米杂粮放入锅中。

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再倒入8倍的清水。

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浸泡至少两个小时候,或者提前泡一宿。

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泡好的多谷米杂粮上锅开始煮,大火煮开。

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倒入蔬菜粒,再次大火煮开。

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转小火慢焖30-40分钟左右,煮至所有食材软烂即可,我的这个米易熟,所以时间相对较短。

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颜色好看,口感粘稠顺滑,非常好喝。

白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,口感顺滑营养丰富的成品图

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白米粥太单一,吃腻了?来碗多谷米杂粮粥,口感顺滑营养丰富的烹饪技巧

技巧 tips

多谷米杂粮要提前浸泡至少两个小时再煮;米水比例1比6是比较干,1比8差不多正好,1比10会略稀,仅供参考;煮制时间也要根据自家杂粮灵活掌控。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.09

少吃
糖尿病人群
38.6
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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