白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法

白玉菇荷兰豆炒五花肉

by 飘雪的季节(来自腾讯....) · 516 收藏 · 837 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
白玉菇85克 荷兰豆65克 五花肉55克 3人份
辅料 others
2克 1段 1瓣 食用油3克 八宝酱10克 1克
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飘雪的季节(来自腾讯....)
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秋天要贴秋膘啦,五花肉是我喜欢的,带点肥带点瘦,炒起来非常好吃的。今天就用白玉菇、荷兰豆和五花肉做道小炒菜,美味又下饭哦。

白玉菇荷兰豆炒五花肉的做法

步骤 step

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

准备食材:白玉菇、五花肉、荷兰豆,八宝酱、姜、蒜、葱

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

五花肉切条,白玉菇洗净将大一些的撕成两半,荷兰豆洗净焯水切条状,姜切丝,蒜切丝,葱切葱花

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

锅中加入食用油,加五花肉,慢慢煸出油脂

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

加入八宝酱,略炒一下

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

加入葱、姜、蒜,炒香

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

加入白玉菇,翻炒均匀

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

可以加入少许的清水烧一下,加入盐,翻炒均匀

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅装盘啦

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

美味诱人的白玉菇荷兰豆炒五花肉做好啦

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

成品

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白玉菇荷兰豆炒五花肉的步骤

赛普瑞斯,战马出场,厨艺飞扬

白玉菇荷兰豆炒五花肉的成品图

白玉菇荷兰豆炒五花肉成品图
白玉菇荷兰豆炒五花肉成品图
白玉菇荷兰豆炒五花肉成品图
白玉菇荷兰豆炒五花肉成品图

白玉菇荷兰豆炒五花肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、白玉菇有比较大的,可以用手撕成两半,再炒。
2、五花肉要慢慢煸出油脂,菜品才会更香。
3、荷兰豆易熟,稍微炒一下就成熟了。
4、八宝酱是盐的,再加盐时要注意用量。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.15

不吃
糖尿病人群
216.9
大卡

少吃
减肥人群
10.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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