白煮五香排条的做法

白煮五香排条

by 子瑜妈妈 · 0 收藏 · 5912 浏览
工艺
口味 五香味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
排骨3根 3人份
辅料 others
食盐1.5茶匙 3片 10克 八角2个 花椒20粒 桂皮1段 料酒1汤匙 小葱2根 适量 茴香籽20粒 香叶6片 香菜1棵 陈醋适量
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子瑜妈妈
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我觉得排骨蛮油的,你觉得呢?五香的,白烧的,蛮好吃的,大家可以试试,今天来一道白煮五香排条。

白煮五香排条的做法

步骤step

0

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1

将整根排骨一切为2段,洗干净

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2

将排骨放入锅中,加水没过排骨,加入料酒,大火烧开撇去浮沫

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3

加入适量小葱、姜和五香料(八角、花椒、桂皮、茴香、香叶),盖上盖子,小火炖至汤基本干

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4

将排骨捞起装碗,吃时撒点细盐,配香菜、蒜片,蘸陈醋吃,或者在煮的时候加入盐,出锅后即抓来吃了 

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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