斑斓蜜豆卷的做法
步骤
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1
用斑斓粉做颜色漂亮
步骤
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2
先把红豆提前泡三小时
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3
泡好的红豆
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4
到入锅加水煮
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5
煮到软烂大概三十多左右
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6
沥干水加入白糖拌匀备用
步骤
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7
煮红豆时把面粉斑斓粉白糖拌匀
步骤
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8
陆续加入酵母水用筷子搅成絮状 在揉成面团醒发二倍大
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9
醒发好后搓条
步骤
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10
切小节
步骤
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11
擀面皮放入蜜豆
步骤
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12
然后包起收口
步骤
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13
在擀成椭圆状 从下往上卷起
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14
依次做完
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15
放入蒸锅二次醒发二十分钟开火水开后蒸十五分钟即可
步骤
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16
斑斓世家斑斓粉 烘焙之道独于匠心
斑斓蜜豆卷的成品图
斑斓蜜豆卷的烹饪技巧
技巧
tips
斑斓粉做的蜜豆卷真心好吃,蒸的时候香气飘香颜值也高。面粉要二次醒发蒸出来才更软糯。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
48.3
克
不吃
糖尿病人群
346.4
大卡
不吃
减肥人群
1.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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