板栗烧鸡翅的做法

板栗烧鸡翅

by 玉池桃红 · 184 收藏 · 11803 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡翅10个 板栗16个 3人份
辅料 others
食盐1/2茶匙 冰糖1汤匙 1段 1块 4瓣 八角2颗 花椒1茶匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 植物油2汤匙
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玉池桃红
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鸡翅和板栗一直是我喜欢的食材,乘着现在大小超市都有板栗卖,价格也不贵,哈哈,赶紧的买些做道板栗烧鸡翅吧,绝对的美味好吃。用红烧的方法做的板栗烧鸡翅,烧好后板栗粉糯香甜,鸡翅香味扑鼻,肉质细嫩,口感鲜美板栗烧鸡翅一道不可错过的美味哦。

板栗烧鸡翅的做法

步骤step

1

把蒜切半,姜切片,葱切断

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2

鸡翅一切二

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3

锅中放水,水开后放入鸡翅焯水,捞出淋干水分备用

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4

锅中放少许植物油,放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄

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5

放入蒜、葱、姜、花椒、八角和冰糖翻炒出香味

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6

放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀

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7

放入开水,再放入板栗,大火煮开后转中小火慢炖,大约30分钟左右

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8

最后放入盐调味,如果汁比较多,可以开大火收汁即可,我今天做的汁收得太干了些

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.77

少吃
糖尿病人群
142.2
大卡

少吃
减肥人群
6.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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