拌面的做法
步骤
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碗里放一勺花生酱,加少量清水化开。
步骤
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2
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再加两勺生抽、一勺蚝油。
步骤
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3
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倒入一勺芝麻油。
步骤
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4
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一勺盐
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5
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加入一勺老干妈,我喜欢更辣一点,所以用剁辣椒代替了老干妈。
步骤
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6
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最后加少量香菜、葱和小米椒,搅拌均匀,酱汁就做好了。
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7
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锅里放水,煮至半开后放入面条,煮熟后沥干水放进碗里。
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8
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趁热加点植物油拌开,以防面条粘连。
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9
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淋上调好的酱汁,搅拌开就能吃啦,太香啦!
拌面的成品图
拌面的烹饪技巧
技巧
tips
做法简单吧?不会做饭的人都可以轻松成功,实在是美味的懒人早餐呀!不喜欢花生酱的话,也可以换成芝麻酱哦,花生酱和芝麻酱的补钙功效都非常棒,做法简单,营养可是不差呢!
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
13.65
克
不吃
糖尿病人群
148
大卡
少吃
减肥人群
6.6
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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