宝宝辅食 牛肉泥的做法

宝宝辅食 牛肉泥

by 满妈·厨房 · 461 收藏 · 1306 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
牛肉300克 1人份
辅料 others
葱姜适量
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满妈·厨房
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★满妈厨房★
牛肉里含的维生素B6能够提高孩子的免疫力,促进新陈代谢和蛋白质的合成。多吃牛肉能够提高孩子的免疫力,阳气足了,就会少生病。含铁量高,易于吸收,对于贫血的宝宝是很好的辅食选择

牛肉脂肪含量少,每100克只有4.2克脂肪,而猪肉的每100克却有37克之多!

做肉泥最好选用里脊肉,尽量不要选有肉筋的部位。

宝宝辅食 牛肉泥的做法

步骤 step

1

宝宝辅食 牛肉泥的步骤

准备好食材,牛肉清洗干净。

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

牛肉切小块

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

葱姜切片(如果是做给小宝宝,怕辛辣可以不放葱姜,挤几滴柠檬汁也可以去腥)

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4

宝宝辅食 牛肉泥的步骤

牛肉冷水下锅,放葱姜一起烧开。

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

撇去浮沫。

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

煮大约40分钟左右。

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

捞出牛肉,加入料理机,加适量肉汤。

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8

宝宝辅食 牛肉泥的步骤

打成肉泥,不需要太稀。

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宝宝辅食 牛肉泥的步骤

放入辅食盒,可以冷冻起来,每次吃拿出一块就可以。

宝宝辅食 牛肉泥的成品图

宝宝辅食 牛肉泥成品图
宝宝辅食 牛肉泥成品图

宝宝辅食 牛肉泥的烹饪技巧

技巧 tips

1.牛肉选用新鲜的里脊肉,给宝宝最好选用鲜肉,避免用冷冻肉。
2.肉泥冷冻保存,大约可以保存2周,不要时间过长,每次吃一定要热透,最好蒸熟,不要用微波炉,避免内部没有加热。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.47

多吃
糖尿病人群
120.4
大卡

少吃
减肥人群
4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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