宝宝辅食-窝窝头（12+）的做法
步骤
step
1
依配方表量取材料。玉米粉、黄豆面过筛后倒入盆中，加入白砂糖和温水，混合搅拌成团。
步骤
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2
用手抓起粉团用力捏合成细致有弹性的面团。
步骤
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3
放入密封盒饧2个小时以上。
步骤
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4
取1/6的粉团压扁，一手托着，另一手不断转动整形在中心压出一个孔。使其成为中空的锥形，边缘稍微压平整。
步骤
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5
最后完成的造型是上面尖、下面圆、中间空心。
步骤
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6
排入蒸锅中，冷水上锅，水开后大火蒸15-20分钟，关火焖几分钟即可。
宝宝辅食-窝窝头（12+）的成品图
宝宝辅食-窝窝头（12+）的烹饪技巧
技巧
tips
1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒。
2、和面时用温水,最好不要用凉水。
3、黄豆面可参考我的菜谱【自制黄豆面】。
4、1岁以下的宝宝咀嚼能力强可以吃，不需要加糖。
5、红枣用厨房剪剪成小碎粒。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.56
克
不吃
糖尿病人群
180.4
大卡
少吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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