宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼

by 刘大花266 · 3 收藏 · 1102 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
南瓜50克 藜麦(熟)一大勺 3人份
辅料 others
低粉适量(我用了20克)
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刘大花266
600菜谱 118649粉丝

俺家二宝8个月了,一直没敢给她吃类似糕点的食物,怕噎着。今天翻看辅食资料,好多8月辅食都有松饼、奶糕类的食物了,于是我也尝试一下,加了营养丰富的藜麦,口感营养都翻倍。做好后非常成功,松软可口,宝宝完全噎不到,不过俺家二宝边吃边揉,完全当成玩具了,倒是十岁的大宝非常爱吃哈哈。

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法

步骤 step

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

我用的藜麦是藜麦君免洗免泡的,所以直接加水即可,我加的是开水,熟的快又不易粘锅。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

南瓜去皮去瓤切小块放在煮藜麦的锅上面一起蒸熟。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

煮好的南瓜和藜麦晾凉后放入搅拌杯中,再打入一个鸡蛋。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

用搅拌机或榨汁机搅拌均匀细腻,我的机器大概10秒钟。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

然后再筛入适量低粉翻拌成浓稠的糊状。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

平底不粘锅烧热,不要太热,倒入锅中一勺面糊形成一个圆,依次倒完所有面糊。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

中小火加热,一面烙好后翻面再烙半分钟。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

完成所有后盛出装盘。

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宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

超级松软哦!

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的成品图

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼成品图
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼成品图
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼成品图
宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼成品图

宝宝辅食之藜麦南瓜鸡蛋松饼的烹饪技巧

技巧 tips

1. 如果不粘锅不粘效果不好的需要薄薄抹一层油。
2. 给大宝宝吃可以适量加糖。
3. 可以变换材料做出不同口味的松饼。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.67

不吃
糖尿病人群
188.5
大卡

少吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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