爆炒花蛤的做法
步骤
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1
清洗浸泡，放入少许油可以吐沙更干净。
步骤
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2
生姜，大蒜，辣椒切碎
步骤
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3
花蛤控水
步骤
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4
热油锅放入大蒜生姜末辣椒炒出香味
步骤
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5
放入花蛤，料酒
步骤
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6
生抽盐翻炒均匀2分钟左右全部开壳，出锅放入葱花即可。
爆炒花蛤的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.91
克
多吃
糖尿病人群
22.1
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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