包烘什锦三文鱼的做法

包烘什锦三文鱼

by daogrs厨娘小蜜蜂 · 5 收藏 · 1193 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
三文鱼排280克 茄子半根 西葫芦半根 洋葱半个 柠檬1个 1瓣 红灯笼椒1个 薄荷叶8片 daogrs s81台 2人份
辅料 others
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daogrs厨娘小蜜蜂
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三文鱼本身极具营养价值,
但近年来生食带来寄生虫这样的新闻层出不穷,
部分三文鱼爱好者也随之望而却步。
今天带给大家一款进阶级熟食三文鱼,
让你重拾三文鱼带来的那些美好。

谁说三文鱼只有刺身才是极致美味,
尽情解锁所有吃法吧!

包烘什锦三文鱼的做法

步骤 step

1

包烘什锦三文鱼的步骤

将红椒切丁。

步骤 step

2

包烘什锦三文鱼的步骤

洋葱先切半,再切成细圈,葱也切成细圈。

步骤 step

3

包烘什锦三文鱼的步骤

西葫芦和茄子都切成丁。

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4

包烘什锦三文鱼的步骤

柠檬切片待用。

步骤 step

5

包烘什锦三文鱼的步骤

将切好的蔬菜放入大碗中,加入少许橄榄油。

步骤 step

6

包烘什锦三文鱼的步骤

再加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

步骤 step

7

包烘什锦三文鱼的步骤

将拌好的蔬菜分别铺在两张烘焙纸上。

步骤 step

8

包烘什锦三文鱼的步骤

在蔬菜上各放上一份三文鱼。

步骤 step

9

包烘什锦三文鱼的步骤

在三文鱼表面撒上少许盐和杏仁碎。

步骤 step

10

包烘什锦三文鱼的步骤

最后铺上柠檬片。

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包烘什锦三文鱼的步骤

将烘焙纸卷起包好,保证食材不漏出来即可。

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包烘什锦三文鱼的步骤

蒸烤箱水箱加满水。

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包烘什锦三文鱼的步骤

放入预热好的蒸烤箱中层。

步骤 step

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包烘什锦三文鱼的步骤

选择嫩烤功能,设置160℃烤20分钟。

步骤 step

15

包烘什锦三文鱼的步骤

烘好取出,剪开烘焙纸即可享用。

步骤 step

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包烘什锦三文鱼的步骤

成品展示。

如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~

包烘什锦三文鱼的成品图

包烘什锦三文鱼成品图
包烘什锦三文鱼成品图

包烘什锦三文鱼的烹饪技巧

技巧 tips

1、烘烤的时间按各个烤箱不同可以自行增减5分钟。
2、若没有新鲜的迷迭香,可以用干的迷迭香来代替。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.52

多吃
糖尿病人群
104.2
大卡

少吃
减肥人群
7.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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