爆腌鸡蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋洗净，冷水放入锅中，大火10分钟。捞出后轻轻敲碎蛋壳。
步骤
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2
锅中放水，花椒，适量食盐，一起煮开。
步骤
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3
水开后将花椒一起倒入装有鸡蛋的盆中。
步骤
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4
腌制一晚即可食用，如果室温高的话，可以放凉后放入冰箱。
步骤
step
5
这是腌好的鸡蛋，淡淡的颜色，味道刚刚好。
爆腌鸡蛋的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.64
克
多吃
糖尿病人群
147.8
大卡
少吃
减肥人群
8.6
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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