鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的做法
步骤
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1
豆腐清洗干净切成厚薄均匀的块。青红椒洗净备用。
步骤
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2
干净无水锅，开大火，倒入玉米油。将油烧热。
步骤
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3
一块一块码入豆腐，将一面煎金黄。
步骤
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4
翻面，将另一面也煎到金黄色。
步骤
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5
期间可以将青红椒切成块状。
步骤
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6
煎好的豆腐盛出。
步骤
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7
锅里留底油，倒入适量清水，加入鲍鱼干贝xo酱，微辣的哟！
步骤
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8
搅匀，然后加入料酒去腥。
步骤
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9
加入一点生抽上色。
步骤
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10
半勺盐，一勺糖加入调味。
步骤
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11
全部搅匀后，加入煎好的豆腐。大火煮开。
步骤
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12
玉米淀粉加半碗清水调成芡汁。
步骤
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13
锅里汤汁煮开后，加入青红椒块。
步骤
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14
略微翻炒均匀，就可以加入芡汁勾芡。
步骤
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15
略微将汤汁收干，就可以了。
步骤
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16
装盘。称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱。
鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的成品图
鲍鱼干贝xo酱浇汁豆腐的烹饪技巧
技巧
tips
1、一次一小杯微辣即可！重口味就直接特辣！\n2、冰箱冷藏即可！真的有鲍鱼干贝颗粒哟！
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
9.87
克
少吃
糖尿病人群
143.4
大卡
少吃
减肥人群
7.1
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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