鲍鱼扣鹅掌

by 一哥鲍鱼 · 5 收藏 · 5043 浏览

工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

鹅掌1个 一哥鲍鱼吉品鲍一盒 苦瓜几块 1人份

扫描二维码用手机查看这篇菜谱

收藏 ( 5 )

创建时间：2017-12-20
鲍鱼扣鹅掌的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

一哥鲍鱼
3菜谱　44粉丝

一哥鲍鱼扣鹅掌
鲍鱼口感软滑适中，细腻弹牙
鵝掌吸收鲍汁精华，绵软入味
入口后在口中慢慢融化
原来，这道五星级酒店级别的名菜
自己也可以掌勺搞定

鲍鱼扣鹅掌的做法

步骤 step

一哥鲍鱼吉品鲍无需解冻，可以准备喜爱的时蔬（凉瓜或者西蓝花若干）；
已经焖煮软的鹅掌一个

步骤 step

将无需解冻的一哥鲍鱼开盖 1/3
隔水加热蒸煮 25-30 分钟

步骤 step

接着回锅烹煮一会，让鲍汁变得更加顺滑

步骤 step

放入煮熟的凉瓜及鹅掌（或其他配菜）中火同煮3-5分钟

步骤 step

点缀上盘

让吃饭变简单 www.meishij.net

热门食材

本周流行