巴斯克芝士蛋糕的做法
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准备一个6寸戚风模具,铺上油纸备用
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2
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奶油奶酪隔热水搅拌至软化顺滑
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加入细砂糖、3个蛋黄搅拌均匀,再放入2个全蛋继续搅拌均匀
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淡奶油、牛奶倒入搅拌成均匀
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把玉米淀粉过筛入内,搅拌成细腻的面糊
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可以过筛两遍,这样面糊就非常的细腻了
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倒入模具中,轻震出小气泡
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烤箱预热上下火220度,烤制22-25分钟左右,表面焦黑,
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烤好的芝士蛋糕,记得冰箱冷藏过夜之后会更好吃呢
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软滑的口感、醇厚的奶酪香味
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一块完全不够的节奏
巴斯克芝士蛋糕的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
30.73
克
不吃
糖尿病人群
327
大卡
不吃
减肥人群
11.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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