霸王超市丨飞饼香肠卷的做法

霸王超市丨飞饼香肠卷

by 慧子爱烘焙 · 1 收藏 · 605 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
飞饼4张 牛肉肠2根 2人份
辅料 others
鸡蛋1个
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慧子爱烘焙
464菜谱 4239粉丝

利用飞饼做各种起酥美食是最方便快捷的。今天我用飞饼皮卷上牛肉肠,作为早餐快手又美味。

霸王超市丨飞饼香肠卷的做法

步骤 step

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

准备好牛肉肠和飞饼

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

飞饼室温软化

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

把香肠用软化好的飞饼卷起,我卷的是两张飞饼,事实证明,太厚了,烤制时间比较久,卷一张就行了。

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

卷好的飞饼收口朝下,一切两段

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

切好的香肠卷放入烤盘中,建议垫上油纸

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

刷上鸡蛋液,划三刀(可撒上芝麻)

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

烤箱上下火200度预热好,把烤盘放入烤箱中层,烤25分钟。

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霸王超市丨飞饼香肠卷的步骤

烤好的香肠卷趁热开吃哦!

霸王超市丨飞饼香肠卷的成品图

霸王超市丨飞饼香肠卷成品图
霸王超市丨飞饼香肠卷成品图
霸王超市丨飞饼香肠卷成品图
霸王超市丨飞饼香肠卷成品图

霸王超市丨飞饼香肠卷的烹饪技巧

技巧 tips

飞饼一定要软化了,卷的时候才不会裂开。
牛肉肠提前取出解冻。
最好是用蛋黄刷上色更漂亮。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.3

不吃
糖尿病人群
448
大卡

不吃
减肥人群
30.5

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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