霸王超市 | 西柚牛奶布丁的做法
步骤
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1
备好食材：西柚，纯牛奶，细砂糖，香草精；
步骤
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2
西柚剥皮，只留下纯果肉；
步骤
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3
吉利丁粉同适量纯净水混合，搅拌均匀；
步骤
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4
将纯牛奶倒入奶锅，加热至微热状态；放入细砂糖搅拌均匀；
步骤
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5
放入凝固后的吉利丁混合物，迅速搅拌均匀；
步骤
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6
再放入香草精，继续搅拌均匀，然后关火；
步骤
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7
取一个空碗，放入西柚果肉；
步骤
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8
再倒入过筛后的牛奶混合物；高度为小碗的1/2高；
步骤
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9
待牛奶布丁凝固后，再放入剩下的西柚果肉；
步骤
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10
继续倒入过筛后牛奶混合物；
步骤
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11
放入冰箱冷藏几个小时，【西柚牛奶布丁】做好啦。
霸王超市 | 西柚牛奶布丁的成品图
霸王超市 | 西柚牛奶布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1、糖量可按个人口味酌情增减；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.39
克
少吃
糖尿病人群
51.9
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
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