巴西椰奶虾的做法

巴西椰奶虾

by Hi周小倩 · 144 收藏 · 2698 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
鲜虾300克 椰汁400毫升 红椒红灯笼椒1个 灯笼椒黄灯笼椒1个 菜椒绿灯笼椒1个 洋葱半个 5人份
辅料 others
玉米淀粉20克 番茄酱适量 柠檬1个 黑胡椒适量 植物油适量 料酒适量
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Hi周小倩
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巴西椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一
是巴西-非洲遗产
传统的做法是用熬成的浓汤煮上美味的虾和椰子
家庭中简单的做法是用椰汁作为汤底煮虾
虾的鲜美加上香浓的椰汁
超级美味

巴西椰奶虾的做法

步骤 step

1

巴西椰奶虾的步骤

虾洗净,沥干水

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巴西椰奶虾的步骤

准备好配料

步骤 step

3

巴西椰奶虾的步骤

虾中放入盐、黑胡椒碎,料酒,挤入半个柠檬汁抓匀,腌制15分钟;

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巴西椰奶虾的步骤

洗净洋葱、青红甜椒和柠檬,分别切圈、切丁、切片;

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5

巴西椰奶虾的步骤

玉米淀粉中加入椰汁,搅拌均匀备用;

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巴西椰奶虾的步骤

电饼铛通电,选自主煎烤,温度调到230℃,

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7

巴西椰奶虾的步骤

倒入植物油,加入洋葱炒香至呈浅棕色,

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8

巴西椰奶虾的步骤

加入青红椒丁翻炒均匀,加入番茄酱;

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9

巴西椰奶虾的步骤

加入腌好的虾翻炒,倒入椰汁和木薯粉混合液搅拌均匀,加入几片柠檬;

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10

巴西椰奶虾的步骤

待汁收干时就可出锅,总共约7分钟。

巴西椰奶虾的成品图

巴西椰奶虾成品图
巴西椰奶虾成品图

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.76

多吃
糖尿病人群
58.1
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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