扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更的做法
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扁豆洗净切丝
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鸡蛋搅散备用
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扁豆不易熟,为了减少炒制时间先过水焯一下,煮至用手掐能轻松掐断的程度捞出
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锅中烧热油,倒入鸡蛋液,接着放入虾酱一起翻炒均匀
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然后炒香葱姜丝,最后放入扁豆翻炒
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然后加入生抽、白胡椒粉调味,再次翻炒均匀,出锅前烹入少许陈醋即可
扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
29.33
克
不吃
糖尿病人群
267.4
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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