冰糖炖燕窝的做法

冰糖炖燕窝

by 一品行海味干货养生馆 · 129 收藏 · 3240 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
燕窝7-10克 纯净水适量 2人份
辅料 others
冰糖适量
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一品行海味干货养生馆
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冰糖燕窝是是一道传统的汉族药膳,属于秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用

冰糖炖燕窝的做法

步骤 step

1

冰糖炖燕窝的步骤

泡发燕窝:将燕窝在清水中浸泡3小时,用镊子将杂质去除。

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2

冰糖炖燕窝的步骤

燕窝碗中加入纯净水。将燕窝放入炖盅。时间调为30分钟。
临起锅前10分钟加入冰糖

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3

冰糖炖燕窝的步骤

开盖,冰糖燕窝炖好了。

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4

冰糖炖燕窝的步骤

将炖好的冰糖燕窝晾凉,加上新鲜葡萄,创新美味,嘻嘻

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冰糖炖燕窝的成品图

冰糖炖燕窝成品图

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高血糖人群

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.32

不吃
糖尿病人群
76.5
大卡

多吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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