冰糖烩肘子的做法
步骤
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1
熟的肘子直接切大块。
步骤
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2
准备好全部配菜。
步骤
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3
熬汤汁。
步骤
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4
加入肘子。
步骤
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5
加冰糖然后炒匀。
步骤
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6
装盘，超级快手的大菜。
冰糖烩肘子的成品图
冰糖烩肘子的烹饪技巧
技巧
tips
1.肘子是现成的熟食，所以烩的时候不要再加盐了。
2.一定等到冰糖完全融化，汤汁收干才可，如果高汤不是很多可适当加少许清水。
3.这里加了一点点老抽调色，加多少主要取决于肘子的色泽而定，不是绝对的。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.22
克
不吃
糖尿病人群
219.1
大卡
少吃
减肥人群
13.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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