冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨

by 石榴树2008 · 1 收藏 · 1234 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
银耳5克 枸杞一小把 1个
辅料 others
冰糖15克
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石榴树2008
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梨除了直接吃,还可以这样来煮好喝又滋润的甜品——冰糠雪梨。梨的品种很多,有甜甜软软的鸭梨,也有脆脆多汁的甜梨,煮糖水要选后者。后者又分好多品种,有白皮的,有黄皮的,有绿皮的,有棕色皮的等等,只要是汁水饱满,甜度适中都可以做这道冰糖雪梨甜品。

冰糖雪梨的做法

步骤 step

1

冰糖雪梨的步骤

银耳先用清水泡发大约2个小时左右,将其泡开泡软,

步骤 step

2

冰糖雪梨的步骤

再用剪刀将其根部剪去,养生壶里加入1000克清水,将银耳放入养生壶里,

步骤 step

3

冰糖雪梨的步骤

梨清洗干净,去皮,半梨肉部分切成小块,这样有利于将梨的清香和营养煮出来,

步骤 step

4

冰糖雪梨的步骤

将梨块也放入养生壶里,再加入冰糖,

步骤 step

5

冰糖雪梨的步骤

养生壶接通电源,选择甜品功能,

步骤 step

6

冰糖雪梨的步骤

大约煮1个小时左右,将枸杞子清洗干净,放入养生壶里,再煮20分钟左右就可以静等好喝的冰糖雪梨了。

冰糖雪梨的成品图

冰糖雪梨成品图
冰糖雪梨成品图
冰糖雪梨成品图
冰糖雪梨成品图

冰糖雪梨的烹饪技巧

技巧 tips

1. 煮糖水可以时间稍长些,这样糖水的味道好,但也不能太长时间,容易将梨煮碎啦。
2. 枸杞子要最后20分钟再放,不然就会不成个啦。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.79

少吃
糖尿病人群
37
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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