冰糖雪梨银耳羹的做法
步骤
step
1
1、准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水
步骤
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2
2、银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用
步骤
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3
3、砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水
步骤
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4
4、盖上锅盖大火烧开，水开之后转小火慢炖2小时左右
步骤
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5
5、银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
步骤
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6
6、软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了
步骤
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7
7、红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里，满满的胶原蛋白佐以红枣枸杞的温补，孕妇老人孩子都能喝，放凉之后味道更好
冰糖雪梨银耳羹的成品图
冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士：冰糖雪梨银耳汤虽然养生美容，但是也不要贪多，做汤的时候要注意一次不要过多，汤最好不要过夜，煮熟的银耳也不能放置时间过长，否则容易还原成具有毒性的亚硝酸盐，对人体造成危害。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
16.8
大卡
多吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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