菠菜拌腐竹的做法
步骤
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1
腐竹提前用冷水泡发；然后洗净切段；
步骤
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2
菠菜洗净切段；
步骤
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3
干红辣椒切段；姜切丝
步骤
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4
腐竹焯水后捞出备用；
步骤
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5
菠菜焯水捞出备用；
步骤
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6
菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀；
步骤
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7
锅中热油，加入花椒炸出香味后去掉花椒；
步骤
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8
干辣椒入油锅炒成辣椒油；
步骤
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9
将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。
菠菜拌腐竹的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
8.54
克
少吃
糖尿病人群
368.8
大卡
不吃
减肥人群
21.2
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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