菠菜蛋饺的做法
步骤
step
1
备好材料：肉泥250克、菠菜50克、鸡蛋8个、小葱和生姜
步骤
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2
肉泥中加盐、糖、蚝油、葱姜末和胡椒粉调拌匀。
步骤
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3
再加入菠菜拌匀。
步骤
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4
鸡蛋加少量的盐打散。
5.锅烧到温热，刷少量的油。
步骤
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5
锅烧到温热，刷少量的油。
步骤
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6
一勺子蛋液，划圈倒入锅中。
步骤
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7
放一小勺子菠菜肉泥馅在蛋皮上。
步骤
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8
在蛋液凝固前对折，就粘合在一起了。
步骤
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9
依次做好全部材料。
菠菜蛋饺的成品图
菠菜蛋饺的烹饪技巧
技巧
tips
记住要用小火，锅太热就要离火，保证在蛋液凝固前捏合在一起。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.82
克
少吃
糖尿病人群
215.3
大卡
少吃
减肥人群
17.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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