菠菜盒子(宝宝版)的做法

菠菜盒子(宝宝版)

by 小妞哇哇 · 1 收藏 · 644 浏览
工艺
口味 五香味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
小麦面粉300克 150克 酵母3克 3人份
辅料 others
太太乐鲜鸡汁10克 粉条适量 十三香1勺 五香粉1勺 香油2勺 1勺 菠菜300克 绿豆芽150克 虾皮20克 炒鸡蛋1个
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小妞哇哇
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宝宝版的!没有辣和麻。 宝宝不爱吃蔬菜,就变着花样给他做。 喜欢吃发面的,那样松软。

菠菜盒子(宝宝版)的做法

步骤 step

1

将面粉放入盆中,酵母温水化开,和面。面不能太硬,稍稍软点就可以了。因为发好的面还会软一些。发酵至两倍大,就可以了。(可以提前一晚上自然发,也可借助面包机的发酵功能。)

步骤 step

2

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

菠菜洗净,开水过一下,取出,切成小段,或者用刀剁几下。待凉后,用手捏去水份……

步骤 step

3

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

绿豆芽,开水过下。

步骤 step

4

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

粉条,煮熟后,捞出,切成小段。

步骤 step

5

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

虾皮,开水泡一下。捞出。

步骤 step

6

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

轻轻炒下虾皮。

步骤 step

7

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

再炒一个鸡蛋。

步骤 step

8

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

将所有食材倒入盆中。

步骤 step

9

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

加上调料,拌匀。

步骤 step

10

菠菜盒子(宝宝版)的步骤

包好,电饼档烙。(中间配图忘拍了)

菠菜盒子(宝宝版)的成品图

菠菜盒子(宝宝版)成品图

菠菜盒子(宝宝版)的烹饪技巧

技巧 tips

调上鲜鸡汁口感更香。这个版本的是专门给宝宝做的,所以没有放花椒之类的。大家可以根据自己喜好添加。 拌好的配菜,一定要先尝下味道。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
18.62

不吃
糖尿病人群
146.2
大卡

少吃
减肥人群
2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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