菠菜盒子(宝宝版)的做法
步骤
step
1
将面粉放入盆中,酵母温水化开,和面。面不能太硬,稍稍软点就可以了。因为发好的面还会软一些。发酵至两倍大,就可以了。(可以提前一晚上自然发,也可借助面包机的发酵功能。)
步骤
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2
菠菜洗净,开水过一下,取出,切成小段,或者用刀剁几下。待凉后,用手捏去水份……
步骤
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3
绿豆芽,开水过下。
步骤
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4
粉条,煮熟后,捞出,切成小段。
步骤
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5
虾皮,开水泡一下。捞出。
步骤
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6
轻轻炒下虾皮。
步骤
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7
再炒一个鸡蛋。
步骤
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8
将所有食材倒入盆中。
步骤
step
9
加上调料,拌匀。
步骤
step
10
包好,电饼档烙。(中间配图忘拍了)
菠菜盒子(宝宝版)的成品图
菠菜盒子(宝宝版)的烹饪技巧
技巧
tips
调上鲜鸡汁口感更香。这个版本的是专门给宝宝做的,所以没有放花椒之类的。大家可以根据自己喜好添加。 拌好的配菜,一定要先尝下味道。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
18.62
克
不吃
糖尿病人群
146.2
大卡
少吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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